Описание
Классика-Прима - это плавные линии, зеркальная поверхность, разнообразие предметов и объемов, качество, безопасность и безупречный долгий срок службы. Посуда имеет зеркальную полировку, которая способствует более медленному остыванию приготовленных блюд. Металлическая крышка выпукло-вогнутой формы. Такая конструкция обеспечивает конденсирование пара внутрь кастрюли. Ручки кастрюли, объемные, прикреплены к корпусу надежной точечной сваркой, они эргономичные и функциональные. Ручки незначительно нагреваются теплом от корпуса посуды при условии, что диаметр дна посуды совпадает или больше на 10-15 % диаметра конфорк. Но, несмотря на это, для защиты рук мы рекомендуем всегда использовать специальные кухонные прихватки из силикона или текстиля. Используемые в производстве посуды стали марок AISI 304 и 304L разрешены для контакта с пищевыми продуктами и не влияют на вкус и запах приготовленных блюд. Нержавеющая сталь надежна и долговечна даже при ежедневном использовании посуды. Внутренняя поверхность устойчива к механическим воздействиям столовых приборов и кухонных принадлежностей. Кастрюля имеет трехслойное теплораспределительное дно для равномерного нагрева поверхности. Первый слой это дно кастрюли, второй - слой алюминия (теплораспределяющий) и третий - защитный слой стали. Для создания такой компоновки на заводе внедрена технология диффузионной сварки. Она позволяет надежно соединить все компоненты дна, сделать поверхность идеально ровной и эстетически привлекательной. Когда посуда, плотно прилегает к варочной поверхности, сокращается время приготовления и экономится электроэнергия.